MARTES GASTRONÓMICO: TARTA NAVAL

Esta semana hemos optado por dar a conocer un postre que hará las delicias de los más golosos de la casa. Su elaboración es sencilla y rápida y es ideal para cualquier celebración. 

La "tarta naval" es un postre que seguro que muchos conocéis, y los que no, seguro que pronto lo intentaréis preparar en vuestras casas.

Ingredientes:

½ l. de nata.

125  grs. azucar.

1 sobre de cuajada.

125 cl. de leche.

200 grs. de queso de untar.

Caramelo.

Elaboración:

Se mezcla la nata, el queso y el azúcar en una olla y se pone a fuego fuerte y cuando empieza a hervir se aparta. En un bol aparte se mezcla la leche y la cuajada. Una vez mezclado bien se incorpora a fuego lento hasta ebullición,  se aparta, se deja enfriar y se echa en el bol, que previamente se ha untado de caramelo.

El próximo martes intentaremos sorprenderos con otro plato.