La "tarta naval" es un postre que seguro que muchos conocéis, y los que no, seguro que pronto lo intentaréis preparar en vuestras casas.
Ingredientes:
½ l. de nata.
125 grs. azucar.
1 sobre de cuajada.
125 cl. de leche.
200 grs. de queso de untar.
Caramelo.
Elaboración:
Se mezcla la nata, el queso y el azúcar en una olla y se
pone a fuego fuerte y cuando empieza a hervir se aparta. En un bol aparte se
mezcla la leche y la cuajada. Una vez mezclado bien se incorpora a fuego lento
hasta ebullición, se aparta, se deja
enfriar y se echa en el bol, que previamente se ha untado de caramelo.
El próximo martes intentaremos sorprenderos con otro plato.
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